1. Cosa sono i cookie
I cookie sono piccoli file o stringhe di testo che un sito o un servizio terzo può memorizzare sul dispositivo dell’utente e leggere in occasione di successive richieste. Tecnologie differenti possono svolgere funzioni analoghe. Ai fini della disciplina italiana è essenziale distinguere tra strumenti tecnici, necessari al funzionamento del servizio e strumenti non tecnici, utilizzati ad esempio per profilazione, marketing o analisi non strettamente necessarie.
2. Configurazione attuale del sito
Possono essere utilizzate esclusivamente informazioni tecniche strettamente necessarie al funzionamento, alla sicurezza e alla gestione delle richieste. Il sito carica inoltre font tramite Google Fonts: tale richiesta può comportare la comunicazione di dati tecnici di connessione al relativo fornitore, pur non costituendo di per sé un cookie di profilazione installato da questo sito.
3. Servizi esterni collegati
Il pagamento con carta avviene su pagine gestite da Stripe; le indicazioni stradali possono aprire Google Maps; eventuali collegamenti a siti istituzionali conducono a domini esterni. Tali servizi possono utilizzare cookie o altre tecnologie secondo le proprie informative e preferenze, una volta che l’utente accede ai rispettivi domini. Le scelte effettuate su tali siti non sono gestite dal presente dominio.
4. Cookie tecnici e consenso
Per gli strumenti tecnici strettamente necessari non è richiesto il consenso, fermo l’obbligo di informazione. Qualora in futuro venissero attivati strumenti analytics non equiparabili ai tecnici, cookie di profilazione, pixel pubblicitari o tecnologie equivalenti, questi saranno bloccati prima del consenso e il sito sarà dotato di un meccanismo di scelta che consenta di accettare, rifiutare e modificare le preferenze con pari facilità.
5. Come gestire i cookie dal browser
L’utente può eliminare o limitare i cookie attraverso le impostazioni del proprio browser. Il blocco indiscriminato dei cookie tecnici può compromettere alcune funzionalità dei siti visitati. Le istruzioni dipendono dal browser e dal dispositivo utilizzato.
6. Aggiornamenti
La presente Cookie Policy viene aggiornata quando cambiano gli strumenti effettivamente utilizzati dal sito. Ogni introduzione di tecnologie non tecniche sarà preceduta dall’adeguamento delle modalità di informativa e, ove necessario, di raccolta del consenso.
Ultimo aggiornamento: 1 settembre 2026.